

Прикольная штука: повар прям при нас нарезает кусочки мякоти (это типа, чтоб не говорили, что неизвестно какое мясо) которую полагается есть заворачивая в пресные блинчики с соусами, свежим огурцом и зелёным луком. А из оставшихся костей спрашивают, что делать - могут так с собой завернуть, могут стушить с чем-то там, или сделать суп. Мы ради интереса попросили суп, и он был чуть ли не вкуснее самой утки. В результате до десерта не дошли руки, объелись.
Ресторан очень пафосный и дорогой, но пафос, как бы это сказать, не слишком оправдан. Утка была заказана и оплачена заранее, как у них полагается, и мы рассчитывали, что к нашему приходу все будет готово. Но оказался какой-то форс-мажор, и мы ее ждали ещё час. Что делают в порядочных местах в таком случае? Дают клиенту что-нибудь в порядке извинения. Напитки там или десерт. Ну, чтоб впечатление не портить. Здесь ничего такого, на словах извинились и все.
Нота бене: перестоявший улун жуткая пакость. Им можно шкуры дубить уже.
На окне стояла очень красивая скульптура пекинской капусты, я думала стекло, оказался пластик. Все равно красиво.
