Тыквенный кекс.

Кто б мог подумать, что я так люблю тыкву? Отличный кекс. Делала по этому рецепту из расчета на два яйца, и так довольно большой получился. Кофе брала обычный растворимый, продукты до граммов не высчитывала - это смешно, с учётом того, что это перевод из объемных мер. Раскрошить коричневый сахар было сложно, так что может лучше брать демерару, а не мусковадо. Пекла примерно час на позиции 4, в моей духовке градусника нет.


@темы: продукты повседневного стресса